01糙米
糙米其实就是粗糙版的大米,饱腹感比较强,而且糙米中的粗纤维有利于肠胃蠕动,很适合便秘的人当作主食来吃~
在日常生活中,将大米饭换成糙米饭,不仅能摄入更多的营养,还有利于减肥~
像是之前发过的韩国明星的减肥食谱,糙米就常常出现在里面,比如少女时代的1200大卡食谱里面就有它们↓
舍不得大米饭又很想减肥的话,不妨试试把大米饭换成糙米饭~
02 燕麦
作为减肥主食界的扛把子,想要变瘦,燕麦也是购物车上少不了的主食材料。
TA营养丰富:
燕麦中的蛋白质、钙含量是谷物中最高的,成年人将燕麦作为主食,可以预防B族维生素和矿物质缺乏。
TA预防便秘和肥胖:
燕麦堪称“天然肠道清道夫”,富含不可溶性的膳食纤维,可以防止便秘。而且饱腹感强、餐后升糖指数低,让体内的激素没那么容易暴动,在一定程度上可以帮助减肥。
它在超模界也很红,像是大表姐刘雯、维密天使Jasmine Tookes,早餐菜单上基本都有它:
如果想要减肥的话,可以用“燕麦+牛奶/酸奶+水果+坚果”的组合当早餐,饱腹感强营养充分,减肥效果棒棒哒~
03 藜麦
和燕麦一样,藜麦也在超模界很火,不过它不是什么新鲜食物,相反,它是印加土著居民的主要传统食物。
作为一种粮食,它最大的特点就是拥有比普通食物更多的蛋白质,而且氨基酸的组成和人体很接近。
除了具有蛋白质这一优势以外,在其他营养素上,也表现良好,它的矿物质、维生素、膳食纤维等其他营养素也都很全面。
所以如果说人每天只能吃一种食物,那么藜麦一定是健康的选择。因为它的营养全面,不会出现营养不良。